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la luna piena dell’ ascolto

[A full moon for listening – read here the full article]

Oggi è Luna piena, e secondo l’astrologia vedica questa luna è in sintonia con un trio di stelle della costellazione dell’Aquila. Il nakshatra si chiama Shravana, e viene in genere tradotto con “ascolto”.

Questa energia parla di ascolto, e di apprendimento. Una luna così aperta alla comprensione di sè e degli altri non può che essere di buon auspicio per dare luce ai nostri bisogni ed essere disponibili a cogliere quelli degli altri. Questa configurazione è propizia anche per la trasmissione a voce di insegnamenti e informazioni, laddove la conversazione tra due persone non è solo scambio di parole, ma scambio energetico e di senso.
Buoni giorni…in ascolto!

PS in alcune culture si parla di “ascolto” riferendosi all’esercizio di annusare e scoprire profumi ed essenze. Leggi qui un articolo sulla tradizione giapponese, che scrissi quando incontrai uno degli eredi di questa tradizione orale, il maestro Souhitsu Hachiya:
http://www.fiordicamomilla.org/2016/11/kodo-la-via-dellincenso-e-gli-insegnamenti-del-maestro-souhitsu-hachiya/

La voce della Ribolla gialla di oslavia

Sabato è stata una vera gioia incontrare e conoscere meglio le sei famiglie di viticultori che si prendono cura e valorizzano il territorio di Oslavia con il loro lavoro. I vigneti, le loro storie, le infinite sfumature della Ribolla Gialla ci hanno sorpreso e abbiamo potuto insieme fare un viaggio olfattivo grazie al laboratorio di degustazione olfattiva che ho tenuto con la sommelier Isis Brunoni. Abbiamo esplorato note inedite e abbiamo compreso ancora di più l’ampiezza, la peculiarità e la ricchezza olfattiva e gustativa della Ribolla Gialla.

Il mondo della profumeria botanica incontra il mondo della viticultura e della sommelierie, per dare ampiezza, profondità e ispirazione a vini che hanno una storia.
La voce della Ribolla Gialla per me è la voce di Oslavia, che ha tanto da dire e da dare.

Grazie per avermi accolto Fiegl, Sasa Radikon, La Castellada, Il Carpino, Primosic, Dario Princic, e grazie a Fabiana Vidoz e Klementina Koren per la loro passione per il nostro territorio e il loro lavoro.